Consejos útiles

Óxido en una sartén de hierro fundido: qué hacer y cómo solucionarlo en 2 etapas

El mejor remedio para el óxido es la limpieza regular, pero si es demasiado tarde, con estos remedios caseros sus platos oxidados se volverán como nuevos.

Las manchas oxidadas a menudo estropean las superficies de los artículos del hogar. Que tan eliminar el óxido?

El tiempo, la exposición al aire y la humedad, o el contacto con productos químicos estropea la apariencia de las cosas y pierden su apariencia prístina.

Sin embargo, no tiene que gastar mucho dinero en productos químicos para eliminar el óxido. Intenta eliminarlo con remedios caseros simples.

Todos sabemos que la mejor manera de prevenir la oxidación es Limpieza diaria de superficies. Cuida tus macetas o lava tu fregadero todos los días y sin duda siempre se verán como nuevas.

Sin embargo, todos tenemos una olla o sartén favorita que está un poco oxidada en la base o en el mango, pero no queremos tirarla.

Si este es su caso y tiene varios elementos que desea restaurar, recuerde estos consejos. Te ayudarán en la lucha contra el óxido.

Que hacer

  • Primero, caliente un poco de agua, luego mézclelo en un tazón con refresco. Deberías obtener una pasta espesa. Su cantidad dependerá del área de la superficie oxidada.
  • Sumerja una esponja en esta pasta y frote suavemente la sartén.
  • Tenga en cuenta que si hace esto con demasiada intensidad, puede arruinarlo.
  • Dejar reposar por 5 minutos.
  • Después de este tiempo, lave los platos con agua limpia.

El siguiente paso es muy importante. Asegura que la olla o sartén permanezca en buenas condiciones hasta el próximo uso.

  • Usted debe secar bien los platos toalla de papel Una vez hecho esto, aplique una pequeña cantidad de aceite de oliva en la superficie. Esto creará una capa protectora.

El resultado te sorprenderá gratamente.

2. Sal gruesa y limón

Este método es eficiente, rápido y, sobre todo, muy económico. Además de los utensilios de cocina, el óxido también se puede encontrar en otros lugares, por ejemplo, en el fregadero de la cocina.

Durante el uso, debido al agua dura, la superficie gradualmente pierde su brillo

Por lo general, el óxido se acumula en áreas difíciles de alcanzar, como alrededor de un grifo o donde generalmente permanece la humedad.

Para evitar esto, use esta receta simple.

Identifica las razones

¿Por qué se oxida una sartén de hierro fundido por el efecto de la humedad en el metal? Hay otras 6 causas de óxido en los utensilios de cocina:

  1. Comida sobrante. Los restos de comida que quedan después de lavar o cocinar tienen un efecto negativo en la superficie. El resultado de un lavado prematuro o de baja calidad es la corrosión.
  2. Inacción. La falta de operación durante 2-3 meses lleva al hecho de que el hierro fundido se oxida.

  1. Humedad. Una habitación húmeda provoca corrosión.
  2. Rasguños, astillas. El uso de un abrasivo destruye la capa protectora de los utensilios de cocina de hierro fundido. El manejo inexacto conduce a la formación de grietas, astillas. Estos lugares son vulnerables al óxido.
  3. Productos químicos agresivos con una alta tasa de álcali. Después de la aplicación, aparecen manchas rojizas, los primeros signos de corrosión.
  4. Operación incorrecta, falta de una capa protectora. Un nuevo producto necesita preparación. Se debe crear una capa protectora antiadherente en la superficie porosa. En casa, es calcinación con sal, engrasado con aceite / aceite, cocción al horno.

Etapa 1. Neutralizar el daño

Los primeros pasos para eliminar el óxido de una sartén de hierro fundido son procesar manchas oxidadas. Los depósitos fuertes deberán limpiarse con una toallita abrasiva de cobre / acero. Las manchas débiles se eliminan con polvos abrasivos. Por ejemplo:

Hay otras formas de lavar el óxido en casa. Daré 4 métodos accesibles y efectivos.

Método 1. bicarbonato de sodio

Hacer frente a puntos brillantes, corrosión superficial.

Vierta el refresco, agregue un poco de agua. Frote la suspensión resultante en las áreas problemáticas.

La placa débil se elimina en 2 minutos. Una mancha vieja en 2 dosis, con un enjuague intermedio y aplicando una nueva porción de refresco.

Se recomienda usar una esponja o cepillo abrasivo.

Método 2. Coca Cola o Pepsi

Este producto reemplaza eficazmente los productos químicos y ayuda a limpiar la sartén de hierro fundido del óxido.

Vierta 1 taza de la bebida en los platos para cubrir los puntos problemáticos.

Calienta al fuego hasta que hierva. Después de enfriar, enjuague y seque los platos.

Método 3. Sal

La sal humedecida con agua "funciona" como un abrasivo suave.

Las gachas de sal ayudan a limpiar el caldero en casa, asadera.

Es más conveniente frotar con una esponja o paño de esponja hecho de celulosa

Método 4. Vinagre

Se utiliza a la primera señal de óxido.

Se hace una solución acética: 2 cucharadas. l + 1 vaso de agua.

Los platos se vierten durante 2 horas, se lavan y se secan.

Si no sabe cómo limpiar el óxido, use uno de estos métodos. Los utensilios de cocina de hierro fundido completamente limpios pasan a la siguiente etapa de procesamiento: crear protección.

Etapa 2. Crea una capa protectora

Nuestra tarea es cerrar microgrietas, poros de hierro fundido, bloquear la formación de óxido y eliminar la adhesión de productos durante la cocción. El proceso se realiza en 3 pasos:

FotoAcciones paso a paso
Paso 1. Aplicar aceite

En el fondo de una sartén limpia, vierta aceite vegetal, 1 cucharada es suficiente. l

Extienda una almohadilla de algodón de manera uniforme sobre todas las superficies (por dentro y por fuera).

Es mejor no usar aceite de oliva, ya que fumará

Paso 2. Calienta el horno

Mientras los platos engrasados ​​están saturados de grasa, precaliente el horno a 180 ° C

Paso 3. Calcina los platos

La cocción permite que el aceite penetre en todas las microgrietas, las enrolle, aumente las propiedades antiadherentes y elimine la corrosión.

Coloque la sartén boca abajo sobre una bandeja para hornear y deje asar en el horno.

Después de una hora, apague el fuego, el enfriamiento debe ser gradual, no retire inmediatamente los platos del horno.

Es necesario disparar cuando aparece óxido en una sartén de hierro fundido. El método se utiliza para calderos, sartenes, ollas, sartenes. Después de este procedimiento, los platos se vuelven ideales para cocinar platos.

Usa medidas adicionales

La durabilidad de los utensilios de cocina de hierro fundido es difícil de disputar. Una ventaja integral es la superioridad sobre las tecnologías modernas que son convenientes de usar, pero que no le permiten cocinar alimentos saludables y sabrosos. Si sus utensilios de cocina se oxidan o no depende de su manejo hábil.

Para no oxidar la sartén de hierro fundido, siga las reglas simples:

  1. Usar regularmente. La larga inactividad de los utensilios de cocina sin una capa protectora provoca la aparición de procesos oxidativos.
  2. No raspe los alimentos quemados.. Especialmente con objetos de hierro. Remojar en agua tibia y lavar con una esponja.
  3. Eliminar el agua restante. Después del lavado, seque los platos con un paño de esponja.

  1. Mantener la capa protectora. No utilice productos químicos agresivos y paños / esponjas abrasivas, cepillos de hierro.
  2. No utilizar el lavavajillas.. Lave la sartén con las manos.
  3. Almacenar en un lugar seco.. Para el almacenamiento a largo plazo, engrase la superficie con grasa.
  4. Lavar con agua caliente y una esponja suave.. Esto prescindirá de soluciones jabonosas que destruyan la capa protectora.
Es imposible utilizar productos químicos como neutralizadores, solventes, inhibidores, convertidores de óxido para eliminar la corrosión en los platos. El hierro fundido se deteriorará
  1. Sigue las instrucciones. La nueva sartén debe someterse al tratamiento preparatorio especificado por el fabricante.
  2. Almacenar en un lugar seco.. Seque con un paño después del lavado, no lo guarde en una habitación húmeda.
  3. Determinar la razón. Si se identifican factores de herrumbre, los casos repetidos son más fáciles de evitar.
  4. Limpie el óxido en dos pasos. Después de limpiar el óxido con un cepillo, es imprescindible disparar y crear una capa protectora.
  5. Usar de acuerdo con las reglas. Lavado oportuno y eficiente. No use formulaciones alcalinas agresivas. Para el cuidado diario, use esponjas suaves.

El problema del óxido en una sartén de hierro fundido solo lo tuve una vez. Después de estudiar la información sobre el contenido de dichos platos y observar las reglas de uso, disfruto cocinar y ya no recuerdo el óxido.

Video: Cómo limpiar el hierro fundido del hollín. Qué y cómo hacer una capa protectora. Cómo prepararse para su uso.

Métodos de eliminación de óxido de pan

Por supuesto, es más fácil prevenir este fenómeno desastroso para la sartén que eliminarlo en el futuro. Para hacer esto, limpie sistemáticamente los platos. Si ocurrieron problemas, entonces debe conocer los métodos básicos para lidiar con el óxido en una sartén.

  1. Refresco Cada ama de casa en la casa tiene esta sustancia suelta. Solo necesita tomar un recipiente pequeño y calentar (o verter) agua tibia en él. Luego agregue soda. Los volúmenes se basan en el área de superficie que se procesará. El punto principal es que necesitas obtener una pasta espesa. Luego, usando el lado abrasivo de la esponja, la pasta se aplica al óxido o solo a la superficie que necesita ser limpiada. Cuando se aplica soda, vale la pena dejar reposar la sartén durante 5 minutos, y luego debe enjuagar los platos. No frotes mucho el refresco para evitar que la sartén se raye.
  2. Sal y limón. Pocas personas conocen este método, pero la técnica proporciona un resultado positivo. ¿Qué se requiere? Un limón y sal gruesa. La fruta se corta en dos partes iguales. La pulpa se rocía con sal. El limón actúa como una esponja abrasiva, y la sal gruesa es buena para limpiar el óxido. Como en el primer caso, después de la aplicación es necesario dejar que la sartén se "infunda" durante unos 5 minutos, luego enjuague y seque. La técnica es buena porque no requiere grandes costos financieros. Si la sal se ha oscurecido, agregue un poco fresco para limpiar todo el óxido.
  3. En casos difíciles, necesitará jugo de limón, papel de aluminio y vinagre blanco. La lámina se corta en tiras pequeñas (3 cm) y luego se enrolla cuidadosamente en bolas. Estos últimos se sumergen en jugo de limón y luego frotan el óxido. El efecto se notará rápidamente. A veces necesitas bajar la sartén a un recipiente con vinagre blanco. Sin embargo, esto no es muy conveniente, por lo que la segunda etapa a menudo se usa para cubiertos. Bolas de papel de aluminio empapadas en jugo de limón limpian ollas.
  4. Exfoliante de papa popular como un medio para eliminar la oxidación de la sartén. Es suficiente cortar la papa por la mitad. Pon un poco de refresco en el corte. A veces lo hacen sin él, pero tienen en cuenta los matices. Si las papas comenzaron a deslizarse, simplemente corte un poco de la capa superior. El trabajo se lleva a cabo hasta que se elimine el óxido. Sin embargo, como muestra la práctica, esta técnica es adecuada para eliminar depósitos delgados y capas de óxido poco profundas. Si las macetas son caras, es mejor excluir los refrescos. Suficiente de papas. Solo tiene que trabajar entrando en varios enfoques. Entonces es realista limpiar la superficie de las macetas de la placa e incluso de capas delgadas de corrosión.
  5. Raspador de cocina Ayuda a eliminar las manchas de óxido individuales. Es suficiente aplicar un poco de líquido para lavar platos para obtener un buen resultado. Primero, suaviza el raspado. En segundo lugar, el detergente es una buena ayuda para la eliminación efectiva del óxido. Algunos usan bicarbonato de sodio, pero puede rayar la superficie en conjunto con un raspador. La soda es mejor dejarla en el lado abrasivo de la esponja.

No siempre vale la pena gastar dinero en productos de limpieza caros. Puede hacerlo con medios improvisados ​​que no alcanzarán el presupuesto. Si se usa refresco o sal gruesa, frote la solución con base en ellos con cuidado para no rayar la superficie de la sartén.